產(chǎn)品信息

 

中文名稱:琥珀酸二鈉

 

CAS號:150-90-3

 

分子式:C4H4Na204

 

中文別名∶干貝素、丁二酸鈉、丁二酸二鈉、琥珀酸鈉

 

分子量:162.05

 

外觀與性狀:白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末

 

琥珀酸二鈉含量(以干基計(jì))%:98.0-101.0

 

干燥減量)%:37.0-41.0(六水合)/≤2.0

 

PH(50g個L溶液):7.0-9.0

 

硫酸鹽(以SO4計(jì)):通過試驗(yàn)

 

易氧化物:通過試驗(yàn)

 

重金屬(以PB計(jì))l(mg/kg):20

 

總砷(AS)/(mg/kg):3

 

干燥溫度和時(shí)間分別為:120°C±2°C和2h

 

應(yīng)用領(lǐng)域

 

主要用作調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑;還可用于合成醫(yī)藥及其他有機(jī)合

 

成原料。

 

安全信息

 

操作注意事項(xiàng):操作人員應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程;操作處置應(yīng)在具備局部通風(fēng)或全面通風(fēng)換氣設(shè)施的場所進(jìn)行;避免眼和皮膚的接觸無水丁二酸二鈉，避免吸入蒸汽;個體防護(hù)措施參見第8部分;遠(yuǎn)離火種、熱源無水丁二酸二鈉，工作場所嚴(yán)禁吸煙;使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。如需罐裝，應(yīng)控制流速，且有接地裝置無水丁二酸二鈉，防止靜電積聚;避免與氧化劑等禁配物接觸（強(qiáng)氧化物無水丁二酸二鈉，強(qiáng)酸無水丁二酸二鈉，強(qiáng)堿）;搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸無水丁二酸二鈉，防止包裝及容器損壞;倒空的容器可能殘留有害物;使用后洗手，禁止在工作場所進(jìn)飲食;配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

 

儲存注意事項(xiàng):儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房;庫溫不宜超過37°C。應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放無水丁二酸二鈉，切忌混儲（強(qiáng)氧化物無水丁二酸二鈉，強(qiáng)酸無水丁二酸二鈉，強(qiáng)堿）﹔保持容器密封;遠(yuǎn)離火種、熱源;庫房必須安裝避雷設(shè)備;排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置;采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)置;禁止使用易產(chǎn)生火花的設(shè)備和工具;儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。